Trećina uzoraka gotove hrane kontaminirana
Republička inspekcija za hranu je prošle godine uzorkovala gotova jela koja se poslužuju u ugostiteljskim objektima, a za potrebe laboratorijskog ispitivanja mikrobiološke ispravnosti. Od 72 ispitana uzorka, kod 25 uzoraka utvrđeno je povećano prisustvo mikroorganizama, kao što je enterobakterija, iznad granica dozvoljenih, saopštili su iz Inspektorata RS. – S obzirom na utvrđenu vrstu […]